Końcem łyżeczki zrobić wgłębienia w środku tworząc serduszko (można zrobić dowolnej wielkości serduszko). Wypełnić dżemem za pomocą woreczka z dziurką. Wstawić do piekarnika i piec przez około 15 minut, aż ciasteczka zaczną się delikatnie rumienić. Po upieczeniu wyjąć blaszkę z piekarnika i zdjąć ciastka. Podobnie
Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec przez ok. 40 - 45 minut (do suchego patyczka). Wyjąć z piekarnika i udekorować gęstym lukrem: podgrzać sok, odstawić z ognia, dodać cukier puder i mieszać do rozpuszczenia. Keks - ciasto pieczone w podłużnej formie, z dużą ilością bakalii: suszonych owoców i migdałów. Keks to tradycyjny . 71 759 381 123 70 49 245 480